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應急大咖談應急，運輸煤油、汽油、柴油等油品的油罐車就壓根兒不能運輸食用油。哪里來的清洗沒清洗的問題？！

其實我們國家早在2014年6月就開始實施的《食用植物油散裝運輸規(guī)范》，規(guī)范中規(guī)定，運輸散裝食用植物油應使用專用車輛，不得使用非食用植物油罐車或容器運輸。并且在裝入油脂之前，應認真檢查運輸容器是否為專用容器以及容器是否清潔干燥。

盡管該《運輸規(guī)范》只是推薦性的國家標準，而非強制性的國家標準，但也具有一定的強制性，企業(yè)標準一般不能低于這個標準。推薦性的國家標準是行業(yè)自律的底線，是企業(yè)應當遵循的基本規(guī)范。

然而，中某糧現(xiàn)實中的罐車未做到專車專用，甚至在換貨運輸過程中不清洗罐體，直接“混運”，這會埋下諸多食品安全隱患。例如，煤制油是一種由煤炭加工而來的化工液體，含有不飽和烴、芳香族烴、硫化物等成分，這些成分對人體健康有潛在危害，長期食用可能導致中毒。若罐車在卸完煤制油后不進行清洗，直接裝上食用油，殘留的化工液體將混入食用油中，嚴重污染食用油。

保障食品安全至關重要，我們屢次發(fā)生這種事件，逼得老百姓這幾天把家庭榨油機都買斷貨了，希望相關企業(yè)和部門應當嚴格遵守行業(yè)規(guī)范，使用專用的油罐車運輸食用油，同時監(jiān)管部門也應加強對運輸環(huán)節(jié)的監(jiān)管，對違規(guī)運輸行為進行嚴肅處理，以確保食用油的質量和安全，確保我們的食品安全，讓老百姓在吃的上面能夠放心。應急大咖談應急，今天就和大家聊到這里，謝謝。